Molti ristoratori pensano che avere un sito web significhi pubblicare il menù online. Il menù è importante, certo. Ma un sito web per un ristorante può fare molto di più: portare prenotazioni, raccontare l’esperienza che si vive nel locale, posizionarsi su Google per le ricerche locali, costruire una reputazione che funziona anche quando non sei lì a raccontarti.
Le sezioni fondamentali del sito di un ristorante
- Homepage: l’atmosfera prima di tutto. Una foto o un video d’impatto che trasmette il carattere del locale. Non una carrellata di piatti, ma un’emozione.
- Menù: chiaro, aggiornato e leggibile da mobile. Se possibile, con foto dei piatti principali. Evita i PDF: non sono ottimizzati per mobile e non sono leggibili dai motori di ricerca.
- Prenota: il tasto per prenotare deve essere sempre visibile, in ogni pagina.
- Chi siamo: la storia del locale, la filosofia, il team. Le persone scelgono sempre più dove mangiare in base ai valori oltre che alla cucina.
- Dove siamo: indirizzo, mappa integrata, orari, eventualmente indicazioni su parcheggi o trasporti pubblici vicini.
Le prenotazioni online
Un sistema di prenotazione online riduce il lavoro al telefono e permette ai clienti di prenotare in qualsiasi momento, anche fuori orario. Strumenti come TheFork, Resy o soluzioni integrate direttamente nel sito permettono di gestire la disponibilità in tempo reale.
Valuta anche la possibilità di raccogliere preferenze o note speciali al momento della prenotazione: allergie, occasioni speciali, richieste particolari. Questo migliora l’esperienza del cliente e riduce i problemi il giorno della visita.
Google Business Profile per ristoranti
La scheda Google è fondamentale per i ristoranti. Quando qualcuno cerca ‘ristorante vicino a me’ o ‘ristorante italiano Buccinasco’, Google mostra i ristoranti con scheda ottimizzata e buone recensioni nel Local Pack.
Per i ristoranti, Google Business Profile permette anche di caricare il menù direttamente sulla scheda, indicare le fasce di prezzo, mostrare i servizi disponibili (asporto, consegna a domicilio, terrazza esterna). Tieni la scheda aggiornata con orari corretti, foto recenti dei piatti e delle sale, e rispondi sempre alle recensioni.
Le recensioni: come gestirle
Le recensioni su Google e TripAdvisor sono il fattore che più influenza la scelta di un ristorante da parte di chi non lo conosce. Non puoi controllare cosa scrivono i clienti, ma puoi influenzare il risultato finale in due modi: offrendo un’esperienza che merita una buona recensione, e rispondendo a tutte le recensioni ricevute.
Una risposta professionale e gentile a una recensione negativa dimostra maturità e attenzione al cliente. Chi legge le recensioni legge anche le risposte, e una risposta ben costruita può ribaltare l’impressione lasciata da una critica.
Le foto: perché fanno la differenza
Nel settore della ristorazione, le immagini vendono. Foto di qualità dei piatti, degli interni, del team in cucina: questi contenuti visivi determinano spesso la scelta finale di chi sta cercando dove prenotare.
Non servono fotografi professionisti per ogni scatto quotidiano. Ma per le foto principali del sito e della scheda Google, vale la pena investire in uno shooting professionale. Il ritorno è proporzionale alla qualità delle immagini.
SEO locale per ristoranti
Le parole chiave locali per i ristoranti sono tra le più ricercate in assoluto. ‘Ristorante pesce Milano sud’, ‘osteria Pavia centro’, ‘pizzeria Corsico’: chi fa queste ricerche sa già cosa vuole e dove vuole andare.
Ottimizzare il sito per queste ricerche significa usare queste parole chiave nei testi in modo naturale, avere una struttura chiara delle pagine, e garantire che le informazioni sul sito siano coerenti con quelle sulla scheda Google.
